5 litres de vin rosé ou blanc sec
1 litre d'eau de vie
25 morceaux de sucre
un gros bouquet de basilic
Mélangez les ingrédients dans un récipient opaque et hermétique et laissez macérer 40 jours au cours desquels vous remuerez de temps en temps. Puis filtrez et mettez en bouteilles.
A servir frais, cet apéritif étonnera vos convives !
